カジュアルなバーのような韓国料理店
大きな駅の近くのビルにデザイナーズの個室空間を意識した韓国料理のお店があります。韓国料理のお店というと、焼肉がメインのせいか、けむりモクモクで雑然としたイメージが私にはあったのですが、そこのお店はデザイナーズだけあって、白が貴重のテーブルとイスできれいなお店の雰囲気を出していました。４０名もの貸し切りや、４人や８人の個室席もあるそうで、今流行の女子会には向いてそうなお店だなと感じました。お店も食べてきれいにと宣伝しているようです。確かに韓国の女優さんは白い肌のきれいな人が多いので、韓国料理の辛みやキムチなどの発酵食品は女性をきれいにしてくれそうです。
ここのメニューの一つに牛肉のプルコギがあります。これは熱々に煮立った辛そうなスープの入った鉄板鍋に白菜、ニラ、もやし、牛肉が高く積み上げられて出てきました。煮ているうちに、野菜類もしんなりとしてきて、嵩も減ってきて、その後混ぜ合わせてから食べます。最初は辛そうなスープだったのに、野菜の水分のお陰かちょうどよくなってとてもおいしかったです。他にはチャプチェを食べました。
これは塩味も効いていて上に、錦糸玉子がのっていて見た目もきれいでした。他には桜エビと生海苔のチヂミも珍しかったです。桜エビが香ばしいし、風味もあって、生海苔とよく合っていました。桜エビは日本のものと思いこんでいたので、韓国料理でも出てくるのは意外な感じがしました。韓国料理を食べ、たくさん汗をかきながら食べるのは女子同士でしかできない楽しみ方でした。
おすすめサイト